Nitro, 1 l - iSi

Nitro, capacité 1 l, en acier inoxydable de haute qualité, marque iSi

La marque iSi apporte la tendance du monde des bars et cafés les plus modernes dans votre maison ! Avec Nitro, vous pouvez donner au café, au thé et aux cocktails une texture unique, fine et crémeuse. Remplissez le récipient, vissez un chargeur nitro, agitez au moins 6 fois et savourez la boisson obtenue.

Qu'est-ce que le café nitro ?

Le café nitro est un café infusé à froid infusé à l'azote. Ce processus n'est pas nouveau dans le domaine, ces boissons étant déjà parmi les tendances à la croissance la plus rapide de l'industrie. Le café infusé à froid est infusé avec de l'azote sous pression pour lui donner de la texture, devenant ainsi du café nitro, qui est généralement servi dans un gobelet pour garder l'effet de l'azote sous pression aussi frais que possible. Cette façon de servir offre également une mise en valeur attrayante et distincte.

La différence entre l'azote et le dioxyde de carbone

Le café nitro n'est pas une boisson gazeuse. L'azote est un gaz différent et a des effets différents. Les boissons gazeuses ont une forte carbonatation, tandis que les bulles créées par l'azote sont beaucoup plus petites, offrant une texture dense et crémeuse.

Quelle est la différence entre le café nitro et les autres boissons froides contenant du café ?

Le café classique, qu'il soit préparé dans la presse ou dans une bouilloire, est chaud, refroidi puis servi avec de la glace. Comme le café est initialement chaud, il a un arôme similaire et ne diffère pas nécessairement d'une tasse de café classique. En effet, les méthodes de brassage classiques font remonter à la surface les saveurs et l'acidité spécifiques des grains de café, offrant ainsi le goût auquel les amateurs de café sont habitués. L'infusion d'azote modifie non seulement la texture du café, le rendant plus velouté, mais aussi son goût. Le café est moins amer, a une acidité plus faible et un arôme plus riche, avec de subtiles notes sucrées.

Le système Nitro est facile à utiliser et à nettoyer et peut être lavé au lave-vaisselle. Le produit est certifié NSF (certifié et développé pour les cuisines professionnelles) et est compatible avec les chargeurs Nitro, vendus séparément.

Les produits et chargeurs iSi ont été développés comme un système unique. Par conséquent, leurs détails techniques sont adaptés pour fonctionner parfaitement ensemble. Ceci est constamment vérifié par des tests de sécurité et des évaluations de qualité. Le fonctionnement parfait du système ne peut être garanti que si vous utilisez les produits exclusivement avec des chargeurs iSi !

Avantages des systèmes iSi :

Avec iSi, des délices culinaires peuvent être créés en un rien de temps - simple et rapide.

Les produits iSi prennent peu de place et peuvent être utilisés n'importe où.

En tant que marque autrichienne, iSi est synonyme de 150 ans de confiance, de qualité et de sécurité.

Utiliser iSi est une expérience agréable. Vous surprendrez les autres par votre créativité et les résultats obtenus raviront vos amis, votre famille et vos invités.

Créez des expériences inoubliables. Que vous prépariez des soupes, des sauces, des mousses, des pâtes, des desserts ou des cocktails, avec iSi, la créativité n'aura pas de limites.

Profondément ancré dans l'art culinaire, iSi propose des recettes, des guides et des instructions spécialement développés avec les meilleurs chefs, offrant le bon produit pour chacun, des professionnels aux cuisiniers amateurs.

Les caractéristiques:

Pression maximale : 10 bars

Température minimale de fonctionnement : 1°C

Température maximale de fonctionnement : 30°C

Volume maximal : 1 litre

Chargeurs / utilisation : 1-2

Mode d'utilisation : Approuvé pour un usage commercial. Convient uniquement aux boissons froides.