Set d'infusion rapide pour siphon Gourmet Whip - marque iSi

Set de perfusion rapide composé de 4 pièces, marque iSi

L'ensemble est polyvalent, avec de multiples utilisations. L'ensemble permet d'infuser un liquide avec différentes saveurs en très peu de temps. Mettez des ingrédients solides (herbes, épices, fruits) ainsi qu'un liquide (alcool, huile, vinaigre) à l'intérieur du siphon iSi et utilisez un chargeur N2O professionnel. En pressurisant, l'arôme des ingrédients infuse le liquide, lui donnant un goût unique.

L'ensemble peut également être utilisé pour mariner rapidement de la viande ou du poisson.

L'ensemble est compatible avec le siphon iSi Gourmet Whip

L'ensemble contient :

• 1 tamis en acier inoxydable avec joint en silicone ;
• 1 tube en acier inoxydable ;
• 1 tuyau en silicone ;
• 1 brosse de nettoyage.

Convient aux applications chaudes et froides.

Peut être nettoyé au lave-vaisselle.