Plaque de cuisson perforée, aluminium, 60 x 40 cm - AMT Gastroguss

Plateau perforé avec couche anti-adhésive, marque AMT Gastroguss, dimensions 60 x 40 cm,hauteur 1,5 cm,épaisseur 1,5 mm en aluminium ne contenant pas d’APFO, fabriqué en Allemagne. Le plateau a des perforations pour que la distribution de l’air chaud dans le four se produise aussi rapidement et uniformément que possible.

La couche anti-adhésive Lotan® offre tous les avantages d’un revêtement anti-adhésif classique, mais elle fait tout cela sans contenir d’APFO.

Le plateau résiste à des températures allant jusqu’à 240°C au four.

Le plateau peut être nettoyé au lave-vaisselle et peut être utilisé sur toutes les plaques de cuisson, à l’exception de ceux à induction.

Tous les produits AMT Gastroguss sont fabriqués à partir d’aluminium moulé à la main par des artisans qualifiés. Parmi les avantages du castaluminum à la main figurent: un temps de durcissement plus long, ce qui empêche les contraintes du matériau, une coulée homogène et l’apparition d’un plus petit nombre de bulles d’air dans le matériau que dans le cas d’une coulée mécanisée.

L’aluminium qui sous-tend les produits Gastroguss est d’abord sablé, pour l’augmentation de 12 fois de la surface d’adhérence des couches à appliquer dessus.

Hauteur: 0.15 cm
Poids: 1,2 kg
Type de surface: perforé
Épaisseur : 1,5 mm