Plat à soufflé en céramique, 23 x 21,5 cm/2,2 l, Bordeaux - Emile Henry

Plat à four pour souffle et gâteaux, en céramique HR , marque Emile Henry .

Si l'élégance et le raffinement définissent parfaitement les articles de la collection de la célèbre marque française, utilité, durabilité et efficacité sont les attributs qui distinguent particulièrement les produits Emile Henry . Si l'on considère souvent l'amour du beau, l'amour de l'utile (l'une des devises du fabricant) est, en fin de compte, celui qui perdure.

Fabriqué en céramique spéciale HR® (High Resistance) , ce plat de cuisson offre une haute résistance thermique au four, jusqu'à 270 °C, idéal pour la préparation de soufflés et de gâteaux. Cette technologie lui permet de résister aux chocs thermiques ; il peut être transféré du réfrigérateur, d'une température allant jusqu'à -20 °C, directement au four, et inversement. Ainsi, les desserts peuvent être servis directement depuis le plat à la sortie du four.

Grâce à la conception, à la forme et au matériau spécialement traité de ce plat de cuisson, la chaleur est répartie uniformément pour une cuisson progressive et les résultats de votre travail sont toujours réussis.

Dimensions : 23 x 21,5 x 9,5 cm ;
Dimensions intérieures : 20 x 20 x 8 cm ;
Capacité : 2,2 l.