Plateau Teppanyaki 7 plis, 39 x 27 cm, gamme Spécialités, inox - Demeyere

Plateau pour Teppanyaki,marque Demeyere, dimensions de 39 x 27 cm, en matériau 7 plis, avec extérieur mat et poignées soudées en acier inoxydable 18/10.

1. Acier inoxydable 18/10;
2. Aluminium pur;
3. Alliage d’aluminium;
4. Aluminium pur;
5. 6. 7. Combinaison de 3 alliages (Triplinduc®).

Les parois du plateau sont fabriquées, en commençant par l’intérieur, à partir d’une couche extérieure d’acier inoxydable 18/10, de 2 couches intérieures plus épaisses d’aluminium, qui comprennent une épaisse couche intermédiaire d’alliage d’aluminium et de 3 couches d’alliage spécial de type Triplinduc® à l’extérieur du plateau (la technologieTriplinduc®est appliquée et est représentée par les 3 couches d’alliages spéciaux qui permettent d’utiliser le produit sur tout type de plaques de cuisson, y compris celles à induction).

La surface est finie à l’aide de la technologie Silvinox®, qui consiste en un traitement électrochimique unique créé dans les laboratoires Demeyere. Grâce à la technologie Silvinox®, l’acier inoxydable ne perd pas de son éclat, de sa brillance, ne s’use pas et ne jaunit pas. Le résultat de cette technologie est un acier inoxydable durable exempt d’impuretés avec une surface très facile à laver.

Teppanyaki est une recette de la cuisine japonaise qui utilise comme ingrédients de la viande (bœuf, poulet, poisson), des crevettes, de la sauce soja, des légumes, des nouilles spéciales et toutes sont cuites dans une casserole spéciale.

Ce produit peut être utilisé sur tous les types de plaques de cuisson. Ne pas utiliser à l’intérieur du micro-ondes.