Poêle à paella "Viva Espana", 80 cm - "de Buyer"

Cette poêle "Viva España" a une forme typiquement espagnole avec des bords bas, spécialement conçue pour la préparation de la paella.

La poêle est dotée d'une base avec des saillies qui améliorent son aspect et, grâce au bord bas, la poêle permet une bonne évaporation. La poêle chauffe rapidement et caramélise parfaitement les aliments.

La poêle a une épaisseur optimale : facile à manipuler, idéale pour une utilisation sur gaz.

La poêle acquiert des propriétés antiadhésives naturelles grâce à un assaisonnement progressif.

Astuce : préchauffer avec un peu de matière grasse. Assaisonner la poêle avant la première utilisation.

Nettoyage : dégraisser, rincer à l'eau tiède, sécher et appliquer une fine couche d'huile de cuisson. Conserver la poêle dans un endroit sec. Ne pas utiliser de détergents et ne pas mettre la poêle au lave-vaisselle.

La poêle peut être utilisée sur tous les types de plaques de cuisson, à l'exception des plaques à induction et des plaques vitrocéramiques.

Note: Au fur et à mesure de son utilisation, il est normal que la poêle change de couleur (elle devienne plus foncée) de manière irrégulière. Cette réaction est normale et assure le développement des propriétés antiadhésives naturelles de la poêle en acier.

Diamètre : 80 cm.

Hauteur : 5,2.

Poids : 9,3 kg.

Épaisseur du matériau : 1 mm.

Nombre de portions préparées : 40.