Poêle à frire 2 anses, 20 cm, cuivre - inox, "Inocuivre" - de Buyer

Poêle à frire, diamètre 20 cm, marque de Buyer

Cette poêle est composée à 90 % de cuivre à l'extérieur et à 10 % d'acier inoxydable à l'intérieur.

Étant donné que les aliments n'entrent en contact qu'avec de l'acier inoxydable, ils cuisent dans des conditions parfaitement sûres, tout en profitant des propriétés d'accumulation de chaleur du cuivre.

Fréquemment utilisée par les chefs professionnels, cette poêle garantit des résultats optimaux à tous les passionnés de cuisine. Elle est particulièrement adaptée aux flambages, aux gratins et aux crèmes brûlées.

Cette poêle fait partie de la prestigieuse collection Inocuivre et peut être utilisée à table, ce qui la rend idéale pour le service et la cuisson flambée.

Poignées en laiton.

Poêle compatible avec toutes les plaques de cuisson, à l'exception des plaques à induction.

L'extérieur de la poêle peut être nettoyé avec une crème spéciale pour le cuivre.

À nettoyer à la main uniquement.