Poêle à frire, acier au carbone, 36 cm, "CARBONE PLUS" - de Buyer

Poêle à frire professionnelle, produite par de Buyer , diamètre 36 cm , hauteur 4,5 cm , en acier de 3 mm d'épaisseur qui ne se déforme pas.

Le profil « lyonnais » de la poêle, avec ses bords inclinés et arrondis et l'absence d'angles vifs, permet de transférer facilement les aliments de la poêle à l'assiette ou au plat de service.

Les poignées, très résistantes et de style français, sont en acier et fixées par des rivets très solides.

Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.

Diamètre de la base à induction : 26 cm.

Remarque : À l’usage, il est normal que la poêle change de couleur (elle fonce) de façon irrégulière. Cette réaction est normale et contribue au développement des propriétés antiadhésives naturelles des poêles en acier au carbone.

Conseil : Pour préserver les propriétés antiadhésives naturelles, n’utilisez pas de détergent et ne lavez pas la poêle au lave-vaisselle. Avant la première utilisation, la poêle doit être culottée pour obtenir ses propriétés antiadhésives naturelles.