Poêle à frire "CARBONE PLUS", 32 cm, acier au carbone - marque "de Buyer"

Poêle professionnelle, marque de Buyer , diamètre 32 cm, hauteur 4,5 cm, fabriquée en acier de 3 mm d'épaisseur, qui ne se déforme pas.

Le profil « lyonnais » de la poêle, avec ses bords inclinés et arrondis, sans angles vifs, permet de transférer facilement les aliments de la poêle à l'assiette ou au plat dans lequel ils seront servis.

Les poignées très résistantes, de style français, sont en acier et fixées par des rivets très solides.

Cette poêle peut être utilisée sur tous types de plaques de cuisson, y compris celles à induction.

Note:   À l'usage, il est normal que la poêle change de couleur (elle fonce) de façon irrégulière. Cette réaction est normale et contribue au développement des propriétés antiadhésives naturelles de l'acier au carbone.

Remarque : pour préserver les propriétés antiadhésives naturelles, n’utilisez pas de détergents et ne lavez pas la poêle au lave-vaisselle. Avant la première utilisation, la poêle doit être culottée en la lubrifiant et en la chauffant avec de seasoning huile afin d’obtenir ses propriétés antiadhésives naturelles.