Set Tarte Tatin, céramique, 28 cm, Burgundy - Emile Henry

Service à tarte Tatin, marque Emile Henry d’un diamètre de 28 cm, en céramique FLAME

Le set Tarte Tatin composé d’un plat et d’un couvercle/plat de service, diamètre 28 cm, vous fera redécouvrir toutes les saveurs authentiques des tartes. Vous pouvez préparer une recette de tarte entière en utilisant uniquement cet ensemble : préparez d’abord le caramel et, ensuite, faites cuire la tarte dans le même plat. Retournez la tarte sur l’assiette et servez-la directement sur la table.

La céramique FLAME® développée dans les laboratoires Emile Henry résiste à des températures allant jusqu’à 290 °C et réunit tous les avantages des ustensiles de cuisine en céramique de la meilleure qualité pouvant être mis au feu : cuisson parfaite, respect des ingrédients, goûts/saveurs bien préservés. L’émail utilisé pour la finition protège le plat des rayures et de l’écaillage (vous pouvez couper directement sur le produit sans laisser de traces de rayures) ce qui permet de le laver au lave-vaisselle. Étant plus léger de 30 % que les autres ustensiles de cuisine en métal, les ustensiles de cuisine Flame® peuvent être utilisés à la fois sur une flamme et au four, y compris au micro-ondes. Ils peuvent être transférés du réfrigérateur ou du congélateur directement au four sans être endommagés, puis immédiatement sur la table. Ils sont durables, résistent aux chocs mécaniques forts et maintiennent la température des aliments pendant une longue période.

Caractéristiques et dimensions :

• Flame® Céramique
• Peut être utilisé au four, sur les plaques de cuisson à gaz, vitrocéramiques, halogènes et électriques ;
• Peut être utilisé au micro-ondes ;
• Lave-vaisselle;
• 10 ans de garantie ;

Longueur : 33 cm (poignées comprises) ;
Hauteur : 6,5 cm (avec couvercle) ;
Diamètre intérieur : 27 cm ;
Hauteur intérieure : 5 cm ;
Capacité : 1,9 L ;
Nombre de portions : 8 ;
Poids : 2,78 kg ;
Température maximale : 290 °C ;
Température minimale : -20 °C.