Description du produit
Ensemble de couteaux de cuisine Ecco Chef produit par Pirge, composé de 5 pièces, en acier inoxydable de haute qualité.
L'ensemble comprend :
- couteau de chef, longueur de lame 21 cm ;
- couteau à trancher, longueur de lame 18 cm ;
- couteau à fromage, longueur de lame 17,5 cm ;
- couteau tout usage, longueur de lame 12 cm ;
- éplucheur de légumes, avec lame serata ;
- sac de rangement, pour un rangement en toute sécurité.
Caractéristiques
Les lames des couteaux sont fabriquées en acier inoxydable 1.4116 à haute teneur en carbone - forgées à chaud et revêtues de gel thermique.
Dureté de l'acier : 54 HRC - garantit une utilisation durable et un affûtage facile.
Tranchants affûtés professionnellement et polis deux fois.
Facile à réaffûter.
Poignées en plastique PPC moulées par injection ergonomiques et durables.
Lame dentelée pour peler - fabriquée en acier inoxydable 420.
L'ensemble Ecco Chef convient aussi bien aux chefs professionnels qu'aux amateurs de gastronomie.
Il est recommandé de nettoyer les couteaux manuellement. Essuyez-les immédiatement avec un chiffon sec.