Description du produit
La table à induction Roller Grill est un produit professionnel très performant spécialement conçu pour un usage intensif ; la table de cuisson peut être utilisée en continu pendant 8 heures avec une efficacité supérieure à 95 %.
La table de cuisson dispose d'une technologie d'induction professionnelle française, développée au cours de 28 ans, qui a atteint à ce jour la 8ème génération d'améliorations.
La table de cuisson est équipée d'un générateur professionnel, d'un filtre amovible et d'un ventilateur qui empêche la surchauffe.
Le plan de travail est en céramique ultra-résistante. La table de cuisson atteint la température sélectionnée en très peu de temps et chauffe 1,5 litre d'eau en 2 minutes (test réalisé avec une casserole en inox de 22 cm de diamètre avec couvercle).
La capacité électromagnétique de cette plaque à induction permet de sauter à une distance de 30 à 40 mm de la vitrocéramique, selon la qualité de la sauteuse.
Pour un maximum de bienfaits, utilisez des ustensiles de cuisine étiquetés "spécial induction".
La table de cuisson dispose de 20 niveaux de température, le réglage est précis et rapide. L'étalonnage se fait à 25-50W jusqu'à 100W selon le niveau de température réglé.
La surface de cuisson mesure 28 x 28 cm, permet l'utilisation d'ustensiles de cuisson spéciaux à induction d'un diamètre allant jusqu'à 28 cm.
Les caractéristiques:
- Surface en verre céramique;
- Ventilateur;
- Panneau de commande avec affichage numérique ;
- bouton marche/arrêt ;
- Minuterie avec alerte sonore ;
- 20 intervalles de réglage de la température ;
- Poids : 6 kg ;
- Dimensions : 31,5 x 28 x 10,2 cm ;
- Taille de la plaque de cuisson : 28 x28 x4 cm ;
- Puissance : 3000 W, 230-240 V ;