Tajine en céramique, 32 cm/2,5 L, Blue Flame - Emile Henry

Tajine, diamètre 32 cm, capacité 2,5 l, en céramique Flame®, marque Emile Henry.

Le tajine en céramique FLAME® s'utilise soit directement sur le feu, soit au four et permet de préparer de délicieux tajines, ragoûts et toute autre recette nécessitant une ébullition.

La céramique FLAME® a été spécialement conçue pour la cuisson lente et fait ressortir les saveurs des aliments. Le couvercle, de forme unique, permet à la vapeur de circuler et garde les aliments tendres et juteux.

La céramique FLAME® développée dans les laboratoires Emile Henry résiste à des températures jusqu'à 290°C et rassemble tous les avantages d'une batterie de cuisine en céramique de la plus haute qualité pouvant être placée sur flamme: cuisson parfaite, respect des ingrédients, saveurs préservées. L'émail utilisé pour la finition du plat de cuisson le protège des rayures et des éclats (vous pouvez couper directement dans le plat de cuisson sans laisser de rayures), ce qui le rend lavable au lave-vaisselle. La batterie de cuisine Flame®, étant 30% plus légère que la batterie de cuisine en métal, peut être utilisée aussi bien sur la flamme qu'au four, ainsi qu'au four à micro-ondes.

La céramique ne contient pas de métaux nocifs et est 100% sans danger pour les aliments; il ne se décolore pas avec le temps, vous offrant ainsi une grande variété de couleurs qui durent.

Toutes les recettes cuisinées dans ce type de batterie de cuisine sont appelées tagine/tajine.

Caractéristiques et dimensions:

• Céramique Flame®
• Peut être utilisé au four, sur les plaques de cuisson à gaz, vitrocéramiques, halogènes et électriques;
• Peut être utilisé au four à micro-ondes;
• Le produit va au lave-vaisselle;
• Garantie 10 ans;
• Longueur: 32,5 cm;
• Hauteur: 21,5 cm;
• Diamètre intérieur: 28,5 cm;
• Hauteur intérieure: 7 cm;
• Capacité: 5 L;
• Capacité utile: 2,5 L;
• Nombre de portions: 8-10.