24 tráidire mini-madeleine, cruach carbóin, 27 x 21 cm - MasterClass

Is cácaí beaga iad madeleines nó madlenes atá difriúil ó mhilseáin eile de bharr a gcruth cosúil le sgallóg agus a mbíonn blas líomóide suntasach orthu i gcoitinne.

Tagann an t-oideas bunaidh ó Thuaisceart na Fraince, ach tháinig clú agus cáil ar na madlenes ar fud an domhain a bhuíochas le Proust. Spreagtar a chuimhne go neamhdheonach tar éis dó blas cumhra madeleine a mhothú, agus mar sin a thosaíonn sé a leabhar "In Search of Lost Time".

Tá an stáin mini-madeleine déanta as cruach carbóin, toisí 27 x 21 cm, le 24 urrann (5 x 3 cm), branda MasterClass

Tá ciseal istigh neamhghreamaitheach ann atá saor ó PTFE agus PFOA, ar a dtugtar Quantum II , rud a ligeann bácáil aonfhoirmeach, gan greamú, agus dá bhrí sin bíonn sé ina phléisiúr an stáin madeleine a ghlanadh.

Seasann an t-ábhar as a ndéantar an stáin madeleine teochtaí arda suas le 220°C nó 480°F san oigheann traidisiúnta, ach sa reoiteoir agus sa chuisneoir chomh maith.

Tá an táirge sábháilte le húsáid sa mhiasniteoir.