Mias bácála aráin 30.5 cm/1.9 l, <<Burgundy>> - Emile Henry

Mias bácála aráin múnlaithe "Crown", branda Emile Henry, trastomhas 30.5 cm, airde 10.5 cm, toilleadh 1.9 l, déanta as criadóireacht HR®

Tá ár gcistiní athraithe go mór thar na blianta, ach úsáidtear an t-ábhar ceirmeach fós le haghaidh bácála. Sin é an fáth, d’fhorbair Emile Henry an mhias bácála seo go speisialta, a thairgeann torthaí an-chosúil leis na torthaí a fhaightear in oighinn thraidisiúnta.

Le cabhair ón mhias bácála seo ullmhóidh tú builín aráin “coróin” arán a scoilteann ina 8 mbonn foirfe le screamh brioscach agus taobh istigh bog agus clúmhach. Is é seo an réiteach is fearr nuair is mian leat arán úr agus roinnt ceapairí a ullmhú ag an am céanna.

Soláthraíonn an clúdach bulged, chomh maith leis an criadóireacht HR® a dhéantar as an mhias seo, taise seasmhach, agus dá bhrí sin tá arán an-mhaith mar thoradh air.

Seasann criadóireacht HR® (Ard-Fhriotaíocht), a forbraíodh i saotharlanna Emile Henry, le teochtaí idir -20 ° C agus 270 ° C agus dáileann siad teas go cothrom ar fud dhromchla iomlán an táirge. Cosnaíonn an cruan a úsáidtear chun críochnú an táirge ó scríobadh agus scealpadh (is féidir leat gearradh díreach ar an táirge gan marcanna scríobtha a fhágáil) agus é a dhéanamh sábháilte don mhiasniteoir.

Dearadh an dá chuid den mhias bácála le stóráil i gceann eile.