Pan bácála, cruach, 40 x 30 cm - de Buyer

Pan bácála, branda de Buyer, déanta as cruach, atá oiriúnach duit chun císte spúinse, taosráin puff, taos nó boinn toirtín a bhácáil.

Cinntíonn an cruach a úsáidtear chun an uileán bácála a mhonarú dáileadh teasa foirfe. Tá an t-ábhar seo foirfe le haghaidh bácála, toisc nach ndéanann sé stain ar an mbonn cácaí nó croissants taosráin puff. Tá an dromchla cruach garbh, rud a chabhraíonn le cúisín aeir a chruthú idir an taosrán agus an uileán bácála.

Mar gheall ar thiús an ábhair, seasann an uileán bácála le héagsúlachtaí teochta gan dífhoirmiú.

Cinntíonn na himill ardaithe nach mbeadh na cácaí doirteadh thar le linn bácála.

Tá an dath gorm mar gheall ar chóireáil teasa ar an dromchla: cosaint shealadach i gcoinne ocsaídiúcháin; gan sciath neamh-bata.

Torthaí bácála den scoth: ní laghdaíonn an taos, beidh na taosráin órga agus crispy.

Leid: bain úsáid as an bpanna bácála mar aon le mata bácála nó páipéar bácála, ramhar go maith roimh úsáid.

Ná húsáid an uileán bácála chun oibriú le comhábhair fuar.

Ní dhéanfar an uileán bácála a ghlanadh sa mhiasniteoir; ná húsáid glantaigh. Cuir beagán ola i bhfeidhm chun an dromchla a chosaint. A choinneáil in áit thirim.

Toise (fad x leithead): 40 x 30 cm