Scian oinniúin, 19cm, "Ecco", Dubh - Pirge

Scian oinniúin "Ecco" , le lann 19 cm ar fhad atá déanta as cruach dhosmálta 1.4116, branda Pirge

Cé gurb é a phríomhchuspóir oinniúin a ghearradh, is féidir leat é a úsáid freisin chun kokoreç (stéig uan) a ullmhú agus fiú kunefe agus katmer (milseáin) a sheirbheáil.

Le linn an phróisis monaraíochta, déantar an lann a bhrionnú go te agus a chóireáil le teas le hoighear. Cinntíonn cruas 54 HRC an chruach dhosmálta úsáid fhadtéarmach agus próiseas géarú éasca.

Tá cion ard carbóin i gcruach dhosmálta - 1.4116 - agus tá sé saibhrithe le moluibdín agus vanaidiam. Dá bhrí sin, ceadaíonn lann na scian gluaiseachtaí beachta, agus é géaraithe agus snasta go gairmiúil.

Tá an láimhseáil eirgeanamaíochta déanta as plaisteach PPC , atá éadrom agus marthanach.

Tá sceana sa tsraith Ecco oiriúnach lena n-úsáid ag cócairí gairmiúla agus ag díograiseoirí gastranómachais araon.

Moltar an scian a ghlanadh de láimh. Glan an táirge láithreach le héadach tirim.

Fad na lann: 19 cm