Cur síos ar an Táirge
Tajine, trastomhas 32 cm, toilleadh 3 l, déanta as ceirmeach FLAME®, branda Emile Henry.
Tá an t-ainm céanna ar gach oideas atá cócaráilte sa chineál seo earraí cócaireachta: tagine/tajine.
Seasann an chriadóireacht FLAME® a forbraíodh i saotharlanna Emile Henry teochtaí suas le 290°C agus tugann sé le chéile na buntáistí uile a bhaineann le hearraí cócaireachta ceirmeacha den chaighdeán is airde is féidir a chur ar lasair: cócaireacht foirfe, meas ar chomhábhair, blasanna / blasanna coinnithe go maith.
Cosnaíonn an cruan a úsáidtear chun an mhias a chríochnú an mhias cócaireachta ó scratches agus chipping (is féidir leat gearrtha díreach isteach sa mhias cócaireachta gan an táirge a bheith scríobtha) rud a fhágann gur féidir é a ní sa mhiasniteoir.
Ós rud é go bhfuil sé 30% níos éadroime ná earraí cócaireachta miotail eile, is féidir earraí cócaireachta Flame® a úsáid ar lasair agus san oigheann, lena n-áirítear sa mhicreathonn. Is féidir an tajine a aistriú ó chuisneoir nó reoiteoir, go díreach isteach san oigheann, gan damáiste a fháil agus, ansin, ar an mbord. Tá siad buan, frithsheasmhach in aghaidh turraingí meicniúla láidre agus coinníonn siad bia te ar feadh níos faide.
Is féidir é a úsáid ar gach foinse teasa díreach: gás, leictreacha nó halaigine (le diosca oiriúnaitheora ionduchtaithe le haghaidh hobs ionduchtúcháin) agus san oigheann.
Bharántas: 10 mbliana.