Cur síos ar an Táirge
Téip ghreamaitheach déanta as cúr poileitiléin, fad 500 cm, le haghaidh teirmiméadar leictreonach le teirmeatán, branda de Buyer . Tá an teirmiméadar deartha go speisialta chun cócaireacht bia a éascú leis an teicníc "sous-vide" (trí fholús).
Is éard atá sa phrionsabal go bhfuil an teicníc chócaireachta seo bunaithe air, folús a shéalú an bia i málaí plaisteacha agus iad a choinneáil in uisce ar feadh i bhfad, ag teocht leanúnach agus réasúnta íseal (55 ° -65 ° C). Tá ról ríthábhachtach ag teocht agus séalaithe ar an mbealach seo chun na comhábhair a chócaráil.
Beidh an téip ghreamaitheach déanta as cúr poileitiléin cabhrú leat a choinneáil ar an bhfolús mála plaisteach aerdhíonach, nuair a bhíonn an teocht a thomhas le cabhair an tóireadóir. Just a ghearradh píosa cúr agus bata sé ar an mála plaisteach bhfolús roimh tolladh sé leis an tóireadóir.