Bárányhasító, 23 cm, "Duo", Piros - Pirge

Professzionális húsvágó kés 23 cm-es pengével, 1.4116 rozsdamentes acélból, Pirge gyártmány.

A Duo bárányhasító robusztus rozsdamentes acél szerkezettel és higiénikus, masszív nyéllel rendelkezik. Kialakításának köszönhetően csontos bárányhús aprítására szolgál. Átvágja a kisebb csontokat, porcot és ízületeket is.

A gyártási folyamat során a pengét melegen kovácsolják és jégben edzik. Mindkét oldalán élezik és professzionálisan polírozzák.

Az 1.4116 rozsdamentes acél magas széntartalmú, molibdénnel és vanádiummal dúsított. Az 56 HRC keménység hosszú élettartamot és könnyű újraélezhetőséget biztosít.

A nyél ergonomikus kialakítású és csúszásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Dupla fröccsöntéssel készült, tartós PPC műanyag maggal a szilárdság érdekében, és TPE bevonattal a fokozott kényelem és fogás érdekében.

A Duo sorozat termékeit a nagyfokú ellenálló képesség és tartósság garantálására optimalizálták. Mind a szakácsok, mind a profi hentesek számára alkalmasak.

Kizárólag kézi mosás. Azonnal szárítsa meg tiszta ruhával.

Pengehossz: 23 cm
Penge szélessége: 7,5 cm