Mészáros kés, éles, 16,5 cm, "Duo", kék - Pirge

Mészáros kés 16,5 cm-es pengével, 1.4116 rozsdamentes acélból, a Pirge gyártása.

Az éles hegyű Duo No. 2 henteskés könnyű és tartós rozsdamentes acél szerkezetének, valamint higiénikus és robusztus fogantyújának köszönhetően jelentősen megkönnyíti a szakácsok és hentesek munkáját.

A gyártás során a pengét melegen kovácsolják és kriogén hőkezeléssel edzik. Ezután professzionálisan élesítik és polírozzák a precíz vágás érdekében.

Az 1.4116 rozsdamentes acél magas széntartalommal rendelkezik, molibdénnel és vanádiummal dúsítva. Az acél 56 HRC keménysége garantálja a hosszan tartó használatot és a könnyű újraélezést.

A fogantyú ergonomikus kialakítású, csúszásgátló tulajdonságokkal. Dupla fröccsöntéssel készül, tartós PPC műanyag maggal, amely nagy ellenállást biztosít, és TPE bevonattal a fokozott kényelem és tapadás érdekében.

A Duo sorozat kései a nagy tartósság és szilárdság biztosítására vannak optimalizálva. Szakácsok és professzionális hentesek számára egyaránt alkalmasak.

A kés kézi tisztítása javasolt. Azonnal szárítsa meg száraz ruhával.

Penge hossza: 16,5 cm
Penge szélessége: 3,6 cm