AngleSelect 1520 nažu asināmais - Chef's Choice

Chef's Choice AngleSelect 1520 nažu asināmais, kas paredzēts tradicionālo Eiropas un Amerikas nažu asināšanai ar 20⁰ leņķi, kā arī Āzijas stila nažu asināšanai ar 15⁰ leņķi un moderno Eiropas/Amerikas stila nažu asināšanai.

Apvienojot precīzu leņķa kontroli ar patentēto 3 pakāpju AngleSelect sistēmu un Diamond Hone tehnoloģiju, kas ir padarījusi Chef'sChoice asināmos par pasaulē atzītāko un iecienītāko izvēli labāko šefpavāru vidū, Model 1520 asināmais ir ideāls risinājums asu malu atjaunošanai un atkārtotai veidošanai visu veidu augstas kvalitātes nažiem.

Elektriskais nažu asināmais Chef'Choice Chef'Choice Model 1520 ātri un ērti uzasinās visus augstas kvalitātes nažus, tostarp amerikāņu, Eiropas vai Āzijas nažus, nažus ar taisniem vai robotiem asmeņiem; Santoku nažus un tradicionālos japāņu nažus ar slīpiem asmeņiem, tostarp biezākus Deba stila asmeņus, kā arī sporta nažus un kabatas nažus.

1520. modelis , izmantojot vienu daudzpusīgu asināmo, gandrīz visiem nažu asmeņiem nodrošinās labāku ģeometriju nekā gfactory iestatījums.

Lai asinātu Āzijas stila nažus vai modernus Eiropas/amerikāņu stila nažus 15 grādu leņķī, tiek izmantota 1. un 3. darbība. Lai asinātu nažus 20 grādu leņķī, tiek izmantota 2. un 3. darbība.

Sākotnējos malu asināšanas un pulēšanas posmos tiek izmantoti 100 % abrazīvi dimanti, savukārt 3. posmā mala tiek pulēta ar elastīgu asināšanas/pulēšanas disku, lai iegūtu īpaši asu, pulētu malu bez mikroskopiskiem defektiem. 3. posms tiek izmantots arī robotu asmeņu asināšanai.

Vadības sistēma: Chef'Choice 1520 ir aprīkots ar uzlabotu atsperes vadības sistēmu, kas nodrošina optimālu kontroli precīzai un bez piepūles asināšanai, ļaujot precīzāk kontrolēt asmens asināšanas leņķi.