Cocotte cepamais katls, čuguns, 22 cm/2.6L, Black - Staub

Staub ražotais La Cocotte virtuves trauks, diametrs 22 cm, tilpums 2,6 l, izgatavots no čuguna.

 Staub produkti ir izgatavoti no ļoti labas kvalitātes čuguna ar paaugstinātu izturību pret skrāpējumiem un šķembām , tie ir viegli tīrāmi un ar ilgu kalpošanas laiku. Pateicoties izmantotajiem materiāliem, vārāmie katli uztur temperatūru, saglabājot sevi siltu ilgi pēc izņemšanas no cepeškrāsns vai noņemšanas no plīts. Papildus šīm tehniskajām īpašībām to pievilcīgais izskats ļauj pasniegt ēdienu pie galda tieši no traukiem tūlīt pēc to noņemšanas no plīts. 

Līdzekļi:
Iekšpusē ēdiena gatavošanas trauks ir aprīkots ar matētas melnas emaljas slāni, ko ražo Staub , izmantojot īpašas tehnoloģijas, kas piedāvā priekšrocības gatavošanas paņēmieniem, piemēram, vārīšanai, cepšanai vai karamelizācijai. Gatavošanas laikā izmantotās eļļas (tauki) iekļūs matētās emaljas porās un radīs gludu, dabisku nepiedegošu virsmu. Tāpēc Staub virtuves piederumi gadu gaitā kļūst arvien labāki, tos lietojot.

Ārpusē traukam ir vismaz 2-3 speciālas emaljas slāņi , kas kombinācijā ar speciālu čugunu nodrošina optimālu siltuma sadalījumu visā trauka virsmā.

Vāks ir plakans un iekšpusē ir nelieli izvirzījumi, tādējādi nodrošinot mitruma saglabāšanu iekšpusē. Šo īpašību dēļ trauka iekšpusē veidojas "lietus" efekts, kas pastiprina garšas un atvieglo gatavošanas procesu.

Īpašā pamatne ļauj izmantot Staub virtuves piederumus visu veidu plīts virsmām, ieskaitot indukcijas plīts.

Vārīšanas katls nav piemērots tīrīšanai trauku mazgājamajā mašīnā.