Produkta apraksts
Japāņu dārzeņu nazis, ko ražo Miyabi, ar 9 cm asmeni, izgatavots no korozijas un triecienizturīga nerūsējošā tērauda.
Tāpat kā jebkurš cits MIYABI nazis, šis nazis izceļas ar savu skaistumu un ārkārtīgi asu asmeni.
Iespējas:
- Naža asmens sastāv no 101 slāņa.
- Simetrisks asmens izgatavots no īpaša cieta MC63 tērauda (kurā ietilpst kobalts, kas nodrošina lielāku izturību pret koroziju, molibdēns paaugstinātai cietībai un vanādijs ilgstošam asumam), kas ietīts 101 nerūsējošā tērauda slānī ar dizainu, kas ir līdzīgs Damaskas asmeņiem.
- Asmens tiek rūdīts, izmantojot CRYODUR® kriogēno procesu -196 °C temperatūrā, nodrošinot ļoti augstu cietību.
- Simetriskais Honbazuke asmens ar īpaši asām malām nodrošina maksimālu griešanas precizitāti.
- Ergonomiskais japāņu rokturis burta " D " formā nodrošina ārkārtīgi vieglu un ērtu vadāmību, ļaujot kontrolēt un līdzsvarotu kustību.