Elektriskā cepeškrāsns, 2 x 10 L, 40x 60, ar uzglabāšanas sistēmu, RFE 20 C - Roller Grill zīmols

Profesionālā Roller Grill RFE 16 fritieris ir īpaši izstrādāts intensīvai lietošanai restorānos.

Friteri var piegādāt ar vienu lielu grozu vai diviem maziem groziem.

Jauda regulējama atkarībā no gatavojamajiem ēdieniem:

-Maxi jauda (12 kW) saldētiem pārtikas produktiem;

-Vidēja jauda (8 kW) svaigai pārtikai;

-Mini jauda (4 kW), lai eļļa būtu silta;

Lai varētu gatavot ēdienu pārmaiņus un kontrolēt katru ēdienu, cepeškrāsns ir aprīkota ar individuālu termostatu katram grozam.

Automātiskā sistēma pārtikas atlieku dekantēšanai un virzīšanai uz "auksto zonu", kur eļļas temperatūra ir tikai 75°C, un paliekas nepārogļojas un nerada smaržu vai garšu, saglabā eļļu tīru ilgāk un tādējādi ļauj secīgi cept dažādus ēdienus.

Friteris ir aprīkots ar termostatu, kas regulē temperatūru no 0 līdz 190˚C, un drošības termostatu, kas atslēdz strāvu pārkaršanas gadījumā vai gadījumā, ja cepšanas iekārta ir ieslēgta bez eļļas. Pēc problēmas atklāšanas un atrisināšanas, kas izraisīja darbības pārtraukšanu, termostatu var atiestatīt, nospiežot sarkano pogu.

Eļļas tvertne ir aprīkota ar eļļas iztukšošanas sistēmu.

Termostats ļauj regulēt temperatūru starp 0-190˚C.

Nerūsējošā tērauda konteiners ir noņemams, lai to varētu viegli tīrīt.

Friteri stundā var pagatavot 30 kg frī kartupeļu.

Raksturlielumi:

• Tilpums: 2 x 10 L;
• Izmēri: 40x 60 x 98 cm;
• Groza izmērs: 2 x (12,8 x 32 x 14,5) cm;
• Sistēma eļļas novadīšanai no tvertnes;
• Svars: 38 kg;
• Jauda: 2 x 6 kW, 380V;
• Regulējamas kājas līdz 150 mm;