Japāņu Santoku nazis, 18 cm, 5000 MCD - Miyabi

Japāņu šefpavāra nazis, Santoku, Miyabi zīmols ar īpašu 18 cm koroziju un triecienizturīgu asmeni.

Funkcijas:

— Naža asmens ir izgatavots no 101 slāņa;
— simetrisks asmens, kas izgatavots no īpaša cieta MC63 tērauda (sastāv no Cobalt papildu izturībai pret koroziju, Molibdēna papildu cietībai un Vanādija asmens ilgstošai noturēšanai), kas pārklāts 101 nerūsējošā tērauda slānī ar dizainu, kas līdzīgs Damaskas asmeņiem;
— Asmeni apstrādā CRYODUR® kriogēnā procesā -196 °C temperatūrā, kas garantē ļoti augstu cietību;
— Honbazuke simetrisks asmens ar īpaši asām malām nodrošina maksimālu griešanas precizitāti;
— Ergonomiskais japāņu rokturis burta ''D' formā nodrošina ļoti vieglu un ērtu vadāmību, nodrošinot kontrolētu un līdzsvarotu kustību.