Katliņš, čuguns, 20cm/2.82L, "Folk", sarkans - LAVA

Katliņš, Lava zīmols , diametrs 20 cm, tilpums 2,82 l, izgatavots no čuguna.

Čuguns ir materiāls, kas lēnām uzsilst , bet pēc karsēšanas tas ilgstoši saglabā siltumu. Tādējādi virtuves piederumi ir piemēroti lielākajai daļai gatavošanas paņēmienu, neatkarīgi no tā, vai tā ir cepšana, lēna gatavošana vai gatavošana cepeškrāsnī.

Iespējas:
Katliņa sienas ir 4 mm biezas. Iekšpusē produkts ir pārklāts  ar vienu melnas emaljas slāni, kas atvieglo nelipīgas   virsmas veidošanos , gatavojot ar taukiem.

Stiklveida emalju, materiālu, ko izmanto Lava čuguna trauku ārējai apdarei   , iegūst, izsmidzinot stikla pulveri 750 - 850 ° C temperatūrā.  Stikla pulveris pielīp pie trauku virsmas, radot aizsargslāni, kas arī palīdz optimāli sadalīt siltumu.

Vāks  ir plakans un ar nelieliem izvirzījumiem iekšpusē, tādējādi nodrošinot, ka iekšpusē tiek saglabāts mitrums . Pateicoties šīm īpašībām, katliņa iekšpusē attīstās "lietus" efekts , kas pastiprina garšas un atvieglo gatavošanas procesu.

Pamatnes   biezums ir 5 mm, kas ļauj Lava virtuves piederumus  izmantot visu veidu plīts virsmās, ieskaitot indukcijas plīts.

Nelietot mikroviļņu krāsnī.

Sagatavoto porciju skaits: 2-3 porcijas.