Katliņš ar vāku, 14 cm /1 l "Apollo", nerūsējošais tērauds - Demeyere

Katliņš ar vāku, Demeyere zīmols, 14 cm diametrā, 1 l tilpums, no 18/10 nerūsējošā tērauda ar matētu izskatu un garu nerūsējošā tērauda rokturi.

Virsma ir pabeigta ar SILVINOX® tehnoloģijas palīdzību. Pamatne ir 6,4 mm bieza un sastāv no 7 inductoBase® tehnoloģijas slāņiem. Katliņš ir 7 cm augsts (bez vāka) un pamatnes diametrs ir 12 cm.

Pateicoties TriplInduc® tehnoloģijai, katliņš mērces pasniegšanai ir par 30% efektīvāks, ja to lieto indukcijas plīts.

Katliņu var izmantot cepeškrāsnī un visu veidu plīts virsmām, ieskaitot indukciju

Vāks ir no 18/10 nerūsējošā tērauda ar spīdīgu izskatu.

Garantijas laiks ilgst 10 gadus.

Padomi:

Vārda tiešā nozīmē viršana nozīmē ēdiena gatavošanu ūdenī, kura temperatūra ir aptuveni 100 ° C, uz vārīšanas sākumu norāda ūdens burbuļi, kas veidojas uz katliņa pamatnes.

Apslāpēta viršana sastāv no ūdens temperatūras kontroles metodes, lai netiktu sasniegts viršanas punkts. Šīs gatavošanas metodes priekšrocība ir tā, ka netiek veidoti gaisa burbuļi, nav apdraudēta delikātu pārtikas produktu (piemēram, zivju, olu, dārzeņu uc) integritāte. Lai iegūtu optimālus rezultātus, katliņa sienas nedrīkst pārnest siltumu no apakšas uz augšu, no pamatnes līdz vākam, siltums jāglabā iekšā. Augstas kvalitātes ēdiena gatavošanas katla pamatnei jābūt labam siltuma vadītājam un jāsadala pa visu katliņa virsmu.

Padomi:

1. Neatstājiet katliņu tukšu uz plīts un neļaujiet ūdenim vārīties, līdz katliņš nav sauss. Tas samazinās katliņa veiktspēju (tas var deformēties vai izkausēt). Katliņš vienmēr jāizmanto piepildīts ar minimālu ūdens daudzumu.

2. Uz a vitro-keramikas plīts jāiestata apsildāms vāks. Pretējā gadījumā dzesēšanas process var radīt vakuumu, kas apgrūtinās vāka noņemšanu.

3. Neizšķīdušais sāls var radīt nelielas atkāpes (dobumus) tērauda virtuves piederumu dibenos. Neatstājiet ēdienu ar augstu sāls saturu savā ēdiena gatavošanas katlā.