Katliņš ar vāku, 24 cm / 5.2 l, Atlantis klāsts, nerūsējošais tērauds - Demeyere

Katliņš ar vāku, Demeyere zīmols, izgatavots no 18/10 nerūsējošā tērauda, diametrs 24 cm, ietilpība 5,2 l, ar matētu izskatu un lietām nerūsējošā tērauda rokturiem.

1. Nerūsējošais tērauds 18/10 - hermētiski metināta kapsula katliņa malā;
2. Sudrabs;
3. Vara disks, 2 mm biezs, ar tādu pašu diametru kā katliņš;
4. Sudrabs;
5. 3 sakausējumu kombinācija (Triplinduc®).

Virsma ir pabeigta ar SILVINOX® tehnoloģijas palīdzību. Pamatne ir 3,6 mm bieza un ir izgatavota no 7 slāņiem, izmantojot InductoSeal® tehnoloģiju.

Vāks ir izgatavots no 18/10 nerūsējošā tērauda ar spīdīgu izskatu.

Garantijas laiks ilgst 10 gadus.

Padomi:

Vārda tiešā nozīmē vārīšana nozīmē ēdiena gatavošanu ūdenī, kura temperatūra ir aptuveni 100ºC, par vārīšanās sākumu liecina ūdens burbuļi, kas veidojas uz katliņa pamatnes.

Slāpēta viršana sastāv no ūdens temperatūras kontroles paņēmiena, lai viršanas temperatūra netiktu sasniegta. Šīs gatavošanas metodes priekšrocība ir tā, ka neveidojas gaisa burbuļi, delikātu pārtikas produktu (piemēram, zivju, olu, dārzeņu uc) integritāte nav apdraudēta. Lai iegūtu optimālus rezultātus, katliņa sienām nevajadzētu pārraidīt siltumu no apakšas uz augšu, no pamatnes līdz vākam, siltums jātur iekšā. Augstas kvalitātes katliņa pamatnei jābūt labam siltuma vadītājam un jāsadala pa visu katliņa virsmu.

1. Neatstājiet katliņu tukšu uz plīts virsmas un neļaujiet ūdenim vārīties, kamēr katliņš nav sauss. Tas samazinās katliņa veiktspēju (tas var deformēties vai izkausēt). Katliņš vienmēr jāizmanto piepildīts ar minimālu ūdens daudzumu.

2. Uzkarsēts vāks jānovieto ar seju uz leju uz vitro-keramikas plīts. Pretējā gadījumā dzesēšanas process var radīt vakuumu, kas apgrūtinās vāka noņemšanu.

3. Neizšķīdušais sāls var radīt nelielus iedobumus (dobumus) tērauda virtuves trauku apakšā. Neatstājiet ēdienu ar augstu sāls saturu vārīšanas traukā.

Līdzekļi:

• Tilpums: 5,2 l;
• Garums: 35.2 cm
• Platums: 25 cm;
• Augstums: 17,9 cm;
• Augstums bez vāka: 12,3 cm;
• Diametrs augšpusē: 24 cm;
• Pamatnes diametrs: 24 cm.;
• Roktura garums: 6,8 cm.