Komplektā 2 sāls un piparu dzirnaviņas, 18 cm, "Paris u'Select", Chocolate - Peugeot

U'Select — Peugeot inovācija
Papildus personīgajām vēlmēm daudzām gatavošanas metodēm vai receptēm ir nepieciešama garšviela ar svaigi maltu sāli un pipariem ar noteiktu granulāciju. Piemēram, vieglām mērcēm vai neapstrādātu dārzeņu maisījumiem nepieciešama smalka granulēšana, savukārt steikiem vai grilētiem ēdieniem ieteicama rupjāka granulēšana. Pateicoties patentētajai U'Select sistēmai, Peugeot tagad sniedz iespēju ātri, precīzi un viegli izvēlēties starp 6 iepriekš definētiem granulācijas līmeņiem. Vienkārši pagriežot gredzenu dzirnaviņas pamatnē, jūs uzreiz un bez riska iegūstat vēlamo granulāciju.

Šīm sāls un piparu dzirnaviņām, kas aprīkotas ar U'Select sistēmu, ir tie paši slavenie Peugeot mehānismi, kas tiek garantēti uz mūžu. Tādējādi piparu dzirnaviņas izmanto cietu nerūsējošā tērauda malšanas mehānismu, kas nodrošināts ar divām spirālveida zobu rindām, lai efektīvi vadītu piparu graudus. Pirmā rinda, kas ir lielāka, ir paredzēta piparu graudiņu sasmalcināšanai, bet otrā nodrošina perfektu samalšanu.

Sāls dzirnaviņu mehānisms ir paredzēts sāls kristālu sasmalcināšanai, kas izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​lai tas varētu izturēt korozijas procesu, ko izraisa ilgstoša sāls iedarbība.

Kāda veida sāls ir ieteicama?

Lai iegūtu vislabākos rezultātus, šo dzirnaviņas ieteicams lietot ar sausu sāli, kura kristāli ir ne vairāk kā 4 mm diametrā, piemēram, no raktuvēm iegūta sāls vai rupjais sāls. Neizmantojiet sāls dzirnaviņas, lai maltu piparus vai jūras sāli, jo tā mitrums var sabojāt mehānismu.

Kāda veida piparu graudi ir ieteicami?

Ieteicami melnie, baltie vai zaļie piparu graudi, kaltēti, cieti, ar maksimālo diametru aptuveni 5 mm. Rozā piparu graudus var izmantot tikai maisījumā (maksimums 15% rozā piparu) ar jebkuru no iepriekšminētajiem piparu graudiņiem. Peugeot piparu dzirnaviņās var izmantot arī žāvētas koriandra sēklas.

Augstums: 18 cm.

Demonstrācijas nolūkos dzirnaviņas var saturēt sāli un piparus, un pirms lietošanas tās ir jāiztukšo.