Maizes cepšanas komplekts, keramika, 28,5 cm, Charcoal - Emile Henry

Maizes cepšanas komplekts, diametrs 28,5 cm, izgatavots no ugunsizturīgas keramikas, ražotājs Emile Henry.

No jauna atklājiet mājās gatavotas maizes garšu, kūpošu un garšīgu, izmantojot īpašo Emile Henry komplektu.

Mūsu virtuves gadu gaitā ir ļoti mainījušās, taču keramikas materiāls, būdams ugunsizturīgs, joprojām tiek izmantots cepšanai. Tāpēc Emile Henry ir izstrādājis šo īpašo maizes trauku, kas spēj nodrošināt rezultātus, kas ir ļoti tuvu tradicionālajām krāsnīm. Kupola formas vāks nodrošina vienmērīgu cepšanu un nodrošina pastāvīgu mitrumu, kas ir būtiski aspekti kvalitatīvas maizes pagatavošanā. Turklāt tas ļauj ūdenim no kondensāta plūst atpakaļ uz maizes virsmas, lai cepšanas beigās tas pilnībā uzsūktos. Šī iztvaikošana ļauj maizei izcepties, saglabājot mitrumu. Tādējādi jūs iegūsit vieglu, elastīgu drupatu, savukārt garoza būs kraukšķīga un zeltaina.

Pateicoties maizes paplātes rievotajai virsmai, maize nelīp un to būs viegli izņemt!

Pašu maizes pagatavošana ir kļuvusi ļoti vienkārša!

Komplektā ietilpst:

• Keramikas trauks maizes cepšanai, 28,5 cm diametrā ( 34 cm ar rokturiem);
• 1 speciāls asmens maizes skaldīšanai;
• Pavārgrāmata ar 13 receptēm un praktiskiem padomiem (angļu un franču valodā).

Ugunsizturīgā keramika, kas izstrādāta Emile Henry laboratorijās, iztur temperatūru līdz 270 °C un vienmērīgi sadala siltumu pa visu trauka virsmu. Trauku apdarē izmantotā emalja pasargā to no skrāpējumiem un šķembām (var griezt tieši uz trauka to nesaskrāpējot), ļaujot to mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.

Funkcijas un izmēri:

Var izmantot cepeškrāsnī un mikroviļņu krāsnī;
Piemērots saldētavai un cepeškrāsnij (-20 °C līdz +270 °C);
Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
Garantija: 10 gadi;

Garums ar rokturiem: 34 cm;
Diametrs: 28,5 cm;
Augstums: 16,5 cm;
Maksimālā ietilpība: 4,5 l.