Maizes cepšanas trauks, keramika, 28x15x12cm/1,8L, Burgundy - Emile Henry

Maizes cepšanas trauks, zīmols Emile Henry , ārējie izmēri 28 x 15 x 12 cm, lietderīgā ietilpība 1,8 L, izgatavota no HR® keramikas.

Mūsu virtuves gadu gaitā ir ļoti mainījušās, taču keramikas materiāls joprojām tiek izmantots cepšanai. Tāpēc Emīls Henrijs ir izstrādājis īpašu šo cepšanas trauku, kura rezultāti ir ļoti līdzīgi tradicionālajās krāsnīs iegūtajiem.

Vāks nodrošina vienmērīgu cepšanu un nodrošina pastāvīgu mitrumu, kas ir svarīgi aspekti kvalitatīva maizes kukuļa pagatavošanā. Vāciņā esošās mazās atveres palīdzēs izcept klaipu ar mīkstu, elastīgu iekšpusi un kraukšķīgu un zeltainu garoziņu.

HR® (High Resistance) keramika, kas izstrādāta Emile Henry laboratorijās, iztur temperatūru līdz 270°C un vienmērīgi sadala siltumu pa visu trauku virsmu. Apdarei izmantotā emalja aizsargā izstrādājumu no skrāpējumiem un šķembām (var griezt tieši cepamajā traukā, neatstājot skrāpējumu pēdas), padarot to drošu trauku mazgāšanai.

Iespējas:

Ārējie izmēri: 28 x 15 x 12 cm;

Iekšējie izmēri: 22 x 12 x 10 cm;

Kopējā ietilpība: 2,2 l;

Lietojamā ietilpība: 1,8L.