Mandolīna, nerūsējošais tērauds - Benriner

Cilvēks ar virtuves pieredzi zina, cik daudz laika var izšķērdēt dārzeņu sagriešanai un sasmalcināšanai ar nazi, ka šī darbība prasa veiklību un ka dažreiz ieguldītās pūles neattaisno gala rezultātu.

Tāpēc ir ļoti svarīgi, lai katrā virtuvē būtu augstas veiktspējas piederumi, kas vienkāršo un atvieglo dārzeņu sagriešanu un sasmalcināšanu, ātri un pēc iespējas efektīvāk katru reizi.

Šo iemeslu dēļ Benriner ražotā mandolīna tika paredzēta mājsaimniecībai un profesionālai lietošanai, palīdzot sagriezt, sagriezt un sasmalcināt dārzeņus julienne stilā.   

Tā kā mandolīna ir izgatavota no plastmasas, ar Japānā ražotu nerūsējošā tērauda asmeni , kuras platums ir 95 mm, ir aprīkota ar citiem 3 dažādiem maināmiem asmeņiem, kurus ir viegli un ātri nomainīt un kurus var regulēt dažādos augstumos (automātiski dārzeņi, kas iziet caur to, nonāks dažāda biezuma gabalos).

Pateicoties asmeņiem, mandolīna dod iespēju pielāgoties virtuves vajadzībām šādi: rupjš asmens ir paredzēts sasmalcināšanai platos gabaliņos, vidējais asmens lieliski piemērots cepamajiem dārzeņiem, un smalkais asmens ir īpašs dekorācijām un dārzeņiem, ko izmanto rotāšanai vai dekorēšanai.

Uzticama, nodrošinot drošu lietošanu, mandolīna ir aprīkota ar pirkstu aizsargierīci, tādējādi visa uzmanība jāpievērš ēdiena gatavošanai.

Viegli tīrāms manuāli, griezējrīve palīdz ietaupīt laiku un enerģiju, nodrošinot izcilus un precīzus rezultātus bez piepūles, vienlaikus izmantojot minimālu uzglabāšanas vietu.