Ovāls Cocotte vārīšanas katls, čuguns, 33 cm/6.7L, Basil - Staub

Cocotte ovāls vārīšanas katls, Staub zīmols, diametrs 33 cm, tilpums 6.7 l, izgatavots no čuguna.

Staub produkti ir izgatavoti no ļoti labas kvalitātes čuguna ar paaugstinātu izturību pret skrāpējumiem un šķeldošanu. Tie ir viegli tīrāmi un ar ilgu kalpošanas laiku.
Izmantoto materiālu dēļ ēdiena gatavošanas katli uztur savu temperatūru, turot sevi siltu ilgi pēc tam, kad tie ir izņemti no krāsns vai noņemti no plīts. Papildus šīm tehniskajām īpašībām to pievilcīgais izskats ļauj pasniegt ēdienu pie galda, tieši no virtuves piederumiem, tūlīt pēc tam, kad tie ir noņemti no plīts.

Līdzekļi:
No iekšpuses ēdiens tiek nodrošināts ar Matētas melnās emaljas slāni, ko ražo Staub, izmantojot īpašas tehnoloģijas, kas piedāvā priekšrocības gatavošanas metožu gadījumā, piemēram, vārīšanas, cepšanas vai karamelizācijas gadījumā. Vārīšanas laikā izmantotās eļļas (tauki) iekļūst matētās emaljas porās un radīs gludu dabisku nelīpošu virsmu. Tāpēc Staub virtuves piederumi kļūst arvien labāki un labāki, gadiem ejot, kā jūs tos izmantojat.

No ārpuses traukam ir vismaz 2-3 īpašas emaljas slāņi, kas kopā ar īpašu čuguna nodrošina optimālu siltuma sadalījumu pa visu trauka virsmu.

Vāks ir plakans un iekšpusē ir neliels izvirzījies, tādējādi nodrošinot mitruma turēšanu iekšpusē. Šo īpašību dēļ ēdiena iekšpusē veidojas "lietus" efekts, kas pastiprina garšas un atvieglo gatavošanas procesu.

Īpašā bāze ļauj izmantot Staub virtuves piederumus uz visu veidu plīts virsmām, ieskaitot indukcijas plīts sūnu.