Produkta apraksts
Profesionālā Roller Grill RFE 12 fritieris ir īpaši izstrādāts intensīvai lietošanai restorānā.
Automātiskā sistēma pārtikas palieku dekantēšanai un virzīšanai uz "auksto zonu", kur eļļas temperatūra ir tikai 75°C, un paliekas nepārogļojas un nerada smaku vai garšu, saglabā eļļu tīru ilgāk un tādējādi ļauj secīgi cept dažādus ēdienus.
Friteris ir aprīkots ar termostatu, kas regulē temperatūru no 0 līdz 180˚C, un drošības termostatu, kas atslēdz strāvu pārkaršanas gadījumā vai gadījumā, ja cepšanas iekārta ir ieslēgta bez eļļas. Pēc problēmas atklāšanas un atrisināšanas, kas izraisīja darbības pārtraukšanu, termostatu var atiestatīt, nospiežot sarkano pogu.
Eļļas tvertne ir izgatavota no nerūsējošā tērauda un to var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
Sildīšanas elements ir pilnībā noņemams, lai atvieglotu ceptuves tīrīšanu.
Ceptuves iztukšošanu var veikt viegli un droši. Eļļas tvertne ir īpaši izstrādāta ar slīpumu, kas virza plūsmu uz priekšējo vārstu.
Eļļas tvertne ir aprīkota ar noteci.
Friteri stundā var pagatavot 12 kilogramus frī kartupeļu.
Pēc izvēles: ceptuvi var izmantot kopā ar MS-RFG 12 nerūsējošā tērauda skapi, ar magnēta durvīm. Skapis ir pieejams atsevišķi.
Raksturlielumi:
- Izmēri: 40 x 60 x 44,5 cm;
- Groza izmērs: 25 x 27 x 11 cm
- Ierīce eļļas tvertnes iztukšošanai;
- Tilpums: 12 L;
- Svars: 25 kg;
- Jauda: 9000 W, 230V;