Profesionālā cepeškrāsns FD 80 R, 8 L, 3400W - Roller Grill zīmols

Profesionālā Roller Grill FD 80 fritieris ir īpaši izstrādāts intensīvai lietošanai restorānos.

Automātiskā sistēma pārtikas atlieku dekantēšanai un virzīšanai uz "auksto zonu", kur eļļas temperatūra ir tikai 75°C, un paliekas nepārogļojas un nerada smaržu vai garšu, saglabā eļļu tīru ilgāk un tādējādi ļauj secīgi cept dažādus ēdienus.

Friteris ir aprīkots ar termostatu, kas regulē temperatūru no 0 līdz 180˚C, un drošības termostatu, kas atslēdz strāvu pārkaršanas gadījumā vai gadījumā, ja cepšanas iekārta ir ieslēgta bez eļļas. Pēc problēmas atklāšanas un atrisināšanas, kas izraisīja darbības pārtraukšanu, termostatu var atiestatīt, nospiežot sarkano pogu.

Eļļas tvertne ir izgatavota no nerūsējošā tērauda un to var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

Sildīšanas elements ir pilnībā noņemams, lai atvieglotu ceptuves tīrīšanu.

Ceptuvi var viegli un droši iztukšot. Eļļas tvertne ir īpaši izstrādāta ar slīpumu, kas virza plūsmu uz priekšējo vārstu.

Eļļas tvertne ir aprīkota ar drenāžas sistēmu.

Friteri stundā var pagatavot 12 kilogramus frī kartupeļu.

Raksturlielumi:

• Izmēri: 30,5 x 45 x 36 cm;
• Groza izmērs: 22 x 26 x 10 cm;
• Sistēma eļļas izvadīšanai no tvertnes;
• Svars: 15 kg;
• Tilpums: 8 L;
• Jauda: 3400kW, 230V;