Tajine no čuguna ar keramikas vāku, 28 cm, Cherry - Staub

Tajine, Staub marka, izgatavots no čuguna ar keramikas vāku, 28 cm diametrā un ietilpībā 2 l.

Staub produkti tiek ražoti no ļoti labas kvalitātes čuguna.

Pateicoties to sniegumam, Staub virtuves piederumus izmanto slavenākie šefpavāri pasaulē.

Funkcijas:
- Tadžīna gatavošanas katls ir matēti melns emaljēts no iekšpuses.
- Siltums tiek sadalīts pa visu ēdiena gatavošanas katla virsmu, kas novērš ēdiena degšanu.
- Tie ir ļoti izturīgi pret šķeldošanu.

Ieteikumi:
- Jākarsē pakāpeniski un ieteicams gatavot mērenā karstumā - tas palīdz pastiprināt garšas.
- Gatavojot izmantojiet eļļu - vārīšanas laikā izmantotās eļļas (tauki) iekļūst matētās emaljas porās un radīs gludu dabisku nelīpošu virsmu. Tāpēc Staub virtuves piederumi kļūst arvien labāki un labāki, gadiem ejot, kā jūs tos izmantojat.

Tajine gatavošanas katlu var izmantot visu veidu plīts virsmām, ieskaitot indukcijas plīts sūcējus.

Visas receptes, kas pagatavotas šāda veida virtuves traukos, sauc par to pašu, tagīnu / tadžīnu.