Wok, 24 cm, tērauds, Mineral B - de Buyer

Profesionālas kvalitātes vokpanna - de Buyer zīmols - diametrs 24 cm, augstums 8 cm, izgatavota no 2 mm bieza tērauda, ​​kas nedeformējas.

Voks ir ideāls instruments, ja vēlaties ātri un veselīgi pagatavot ēdienu. Ja dodat priekšroku ēdieniem ar zemu tauku saturu un diētai, tad voks ir lieliska izvēle.

Apdare tika veikta ar dabīgu bišu vasku , kas aizsargā vokpannu no oksidēšanās un atvieglo seasoning procesu pirms lietošanas (sīkāku informāciju skatiet zemāk esošajā video). Pēc seasoning, vokpanna pakāpeniski iegūst dabiskas nepiedegošas īpašības.

Pateicoties augstas kvalitātes materiālam, vokpanna ātri un vienmērīgi uzkarst, izraisot Maillard reakciju. Pamatne ir bieza, nedeformējas un ir plakana, kas tai piešķir stabilitāti. Tā ir lieliski piemērota karamelizācijai.

Ļoti izturīgais, franču stila rokturis ir izgatavots no tērauda un nostiprināts ar ļoti izturīgām kniedēm.

Produkts ir saderīgs ar jebkura veida plīts virsmām, ieskaitot indukcijas plītis.

Kopšanas un lietošanas padomi: Pirms lietošanas uzkarsējiet vokpannu, pievienojot nedaudz eļļas. Pirms pirmās lietošanas reizes veiciet vokpannas seasoning maisījumu. Attaukojiet, noskalojiet ar siltu ūdeni, tūlīt pēc mazgāšanas nosusiniet vokpannu un viegli pārklājiet virsmu ar 1-2 pilieniem eļļas, pēc tam vēlreiz noslaukiet pannu ar papīra dvieli.

Padoms: lai saglabātu dabiskās nepiedegošās īpašības, nelietojiet mazgāšanas līdzekļus un nemazgājiet vokpannu trauku mazgājamajā mašīnā.

Piezīme: lietošanas laikā ir normāli, ja panna nevienmērīgi maina krāsu (tā kļūst tumšāka). Šī reakcija ir normāla un nodrošina tērauda pannas dabisko nepiedegošo īpašību attīstību.