Compatibiliteit met de Lift Bowl mixers
De banketbakker is ontworpen voor mengers KitchenAid met een kom-ophefsysteem, met een capaciteit van 5,6 l, 6,6 l en 6,9 l. Als je het eenmaal hebt gebruikt, zul je verbaasd zijn hoe makkelijk het is om thuis deeg te maken zonder het te kopen. Zet het gewoon vast en je bent klaar om je favoriete deeg te maken.
Horizontale messen houden van boter
Net als bij een handmatige deegblender mengen de messen de boter moeiteloos. Dit betekent dat de boter in de oven smelt en luchtbellen ontstaat in de schilferige gebakjes. Voor een moeiteloos resultaat zijn de kenmerkende horizontale staven ontworpen om koude boter te snijden zonder te veel te mengen of te verwarmen.
Accessoire voor versnipperen en maischen
Dit accessoire mixt niet alleen deeg voor zelfgemaakte gebakjes, maar doet ook het zware werk van het raspen en mashen maken. Gehakt en mals vlees is heerlijk in zoveel recepten, van de klassieke kipsandwich tot varkensburrito's. Puree mag niet alleen aardappelen gebruiken; andere opties zijn zoete aardappelen of gekookte of zachte fruitpuree voor toppings en desserts.