Gaspizza-oven, "Koda 2 Max" - Ooni

De Ooni Koda 2 Max gaspizzaoven heeft een ruim kookoppervlak van 60 cm, waardoor je twee pizza's van 30 cm of drie pizza's van 25 cm tegelijk in slechts 60 seconden kunt bakken.

De pizzaoven beschikt over 2 onafhankelijk regelbare kookzones, aangedreven door twee onafhankelijke gasbranders die zorgen voor een gelijkmatige en efficiënte bereiding.

De Ooni G2 Gas Technology™ zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling in de oven, waardoor je een pizza in één keer kunt bakken. De digitale temperatuurweergave geeft direct de temperatuur aan, zodat je precies weet wanneer je je pizza of biefstuk in de oven moet plaatsen.

Wat zit er in de doos?

1. Hoofdgedeelte van de oven
2. Twee cordierietstenen voor pizza
3. Ovenvizier
4. Achterpoot
5. Twee voorpoten
6. Standaard en digitale temperatuurhub Ooni Connect™
7. Twee sondes
8. Montage-instructies
9. Regelaar en slang
10. Houder voor lucifers
11. Bevestigingsmiddelen (10 × M5 schroeven)
12. Torx-sleutel
13. 3 × batterijen

Wat maakt de Koda 2 Max oven zo bijzonder?

Met een kookoppervlak van 60 × 53 cm is de Koda 2 Max de grootste Ooni-oven tot nu toe, waarin een New Yorkse pizza van 50 cm of meerdere pizza's tegelijk gebakken kunnen worden.

Dankzij twee onafhankelijk regelbare kookzones kunt u tegelijkertijd op de ideale temperatuur koken. Zo bakt u in slechts 60 seconden een diepe pizza aan de ene kant en een Napolitaanse pizza aan de andere kant, of schroeit u aan de linkerkant biefstukken terwijl u aan de rechterkant groenten roostert.

De Koda 2 Max is voorzien van Ooni's meest geavanceerde gasbrandstofsysteem tot nu toe. Ooni G2 Gas Technology™ levert een uitzonderlijk laag brandstofrendement en zorgt voor een ongelooflijk gelijkmatige warmteverdeling in de oven. Het systeem creëert een unieke taps toelopende vlam en beschikt over twee speciale bedieningsknoppen voor nauwkeurige temperatuurregeling.

De Koda 2 Max is ook voorzien van de nieuwe digitale temperatuurhub. Deze geeft de temperatuur weer op verschillende plekken in de oven, zodat u precies weet wanneer het tijd is om te beginnen met koken. De hub bevat ook twee voedseltemperatuursondes voor optimale controle van het vlees. U kunt via Bluetooth verbinding maken met de hub om de temperaturen te controleren tijdens het bereiden van uw ingrediënten met behulp van de Ooni Connect™-app.

Tips voor het schoonmaken van de oven:
Om de buitenkant schoon te maken: Laat de oven volledig afkoelen en verwijder vervolgens roet met een droog keukenpapiertje. Hardnekkigere vlekken kunt u reinigen met water en zeep, en daarna direct afdrogen.
Om de baksteen schoon te maken: Laat de oven volledig afkoelen. Verwijder hardnekkige voedselresten met de Ooni ovenborstel. Draai de steen om en plaats hem terug in de oven voor uw volgende baksessie. De hitte van de oven zal eventuele resterende resten wegbranden.
Maak de steen niet schoon met water, want dit beschadigt hem.

Technische specificaties:

Afmetingen van de oven: 80 × 72,2 × 42,8 cm
Kookoppervlak: 60 × 53 cm
20 mm dikke cordierietstenen om te bakken
Inclusief twee digitale vleestemperatuursondes.
Maximale temperatuur: 500°C / 950°F
Opwarmtijd: 30 minuten (tot 400 °C / 750 °F)
Behuizing van koudgewalst koolstofstaal van commerciële kwaliteit met een hittebestendige poedercoating.

BELANGRIJK:
Het ingebouwde vlambeveiligingssysteem (FSD) schakelt de gastoevoer automatisch uit als de vlam dooft terwijl de gastoevoer is ingeschakeld.
De oven is alleen geschikt voor grote propaangasflessen (14 kg/19 kg) in combinatie met een standaard propaangasregelaar (meegeleverd).
Het is niet compatibel met aardgasregelaars, leidinggas of hogedrukgasregelaars.
De propaanfles kan niet worden omgebouwd voor gebruik met aardgas.

U kunt de volledige afmetingen van de Ooni Koda 2 Max oven bekijken door hier te klikken. HIER .