Geperforeerde taartvorm, roestvrij staal, 35 x 10,5 cm - de Buyer

Geperforeerde taartvorm met afneembare bodem, gemaakt door de Buyer, gemaakt van roestvrij staal, met afmetingen 35 x 10,5 x 3,5 cm, inclusief bakpapier.

Ultra-resistent, deze pan is perfect voor het bereiden van zoete of hartige taartjes.

Geschikt voor intensief professioneel gebruik, kan het zowel koud als warm worden gebruikt, zonder temperatuurlimieten.

De Ø 2 mm perforaties over het gehele oppervlak zorgen voor een perfecte en gelijkmatige warmteverdeling, waardoor het bakken tot 20% sneller verloopt. Hierdoor kun je perfect gebakken, knapperige bereidingen met een egale kleur maken, zonder dat het deeg uitdroogt.

De afneembare bodem maakt het gemakkelijk om de voorbereiding uit de pan te halen en maakt het schoonmaken moeiteloos mogelijk. Vaatwasserbestendig.

De pan bevat 2 herbruikbare bakplaten, die meer dan 200 keer herbruikbaar zijn. De bedrijfstemperatuur varieert van -170°C tot +260°C.

Materiaal: roestvrij staal
Afmetingen : 35 x 10,5 cm
Hoogte: 3,5 cm