Grill tray, aluminium, met handgrepen, 53 x 33 cm, GN 1/1 - AMT Gastroguss

Grill dienblad GN 1/1, afmetingen 53 x 33 cm, hoogte 2 cm, gemaakt van aluminium, met Lotan® antiaanbaklaag, made in Germany,AMT Gastroguss merk 

Alle AMT Gastroguss producten zijn gemaakt van met de hand gegoten aluminium door bekwame vakmensen. De voordelen van handgegoten aluminium zijn onder meer: langere uithardingstijd die de spanning van het materiaal voorkomt, homogeen gieten en de ontwikkeling van een lager aantal luchtbellen in het materiaal dan bij gemechaniseerd gieten.

AMT Gastroguss kookgerei heeft een zeer dikke basis, tot 9 mm dik. De basis slaat meer energie op en raakt niet snel oververhit. De AMT Gastroguss kookgerei zijn ook beroemd om het feit dat de basis niet vervormt na verloop van tijd, zelfs als ze worden blootgesteld aan extreme temperatuurschommelingen.

Het aluminium dat ten grondslag ligt aan Gastroguss producten wordt eerst gezandstraald, voor de 12-voudige toename van het hechtingsoppervlak van de lagen die erop worden aangebracht. De eerste laag die op het kookgerei wordt aangebracht, is gemaakt van titaniumoxide, verbrand bij 20.000 °C, bijna net zo hard als diamant. De lagen die op dit product worden aangebracht zijn als volgt: de anticorrosieve laag, de mediane laag met keramische deeltjes en de antiaanbaklaag genaamd Lotan®.

Deze antiaanbaklaag is alleen te vinden bij het AMT Gastroguss kookgerei en heeft naast antiaanbakeigenschappen, die helpen om het kookgerei gemakkelijk schoon te maken, ook een antibacteriële werking.

De Lotan® antiaanbaklaag biedt alle voordelen van een klassieke antiaanbaklaag, maar doet dit alles zonder PFOA te bevatten.

Het product kan in de vaatwasser worden gereinigd en kan op alle kookplaten worden gebruikt, behalve op inductiekookplaten.