Handmatige espressomachine, 1450W, "La Prestista Prestigio", zilverkleur - De'Longhi

SENSOR GRINDING

La Specialista Prestigio is voorzien van 2 filters voor verschillende hoeveelheden gemalen koffie.

Het filter voor 1 kopje laat maximaal 12 gram gemalen koffie door en is geschikt voor één espresso of één kopje koffie.

Het filter voor 2 kopjes laat maximaal 20 gram gemalen koffie door en is geschikt voor twee koppen koffie, een dubbeltje met een sterke smaak of voor het gebruik van licht gebrande koffiebonen.

Stel de juiste koffiedosis in door de doseerknop stapsgewijs te draaien, beginnend bij de minimale hoeveelheid, totdat u de markering in het filter heeft bereikt. Beide filters zijn enkelwandig, net zoals de filters die een professionele barista in cafés gebruikt. Als u een koffieliefhebber bent, hebben deze filters de voorkeur omdat ze een grotere controle over de extractie mogelijk maken en het resultaat bestaat uit een complete drank die alle smaken van de koffiebonen vastlegt.

ACTIVE TEMPERATURE CONTROL TECHNOLOGIE

Active Temperature Control -technologie houdt de watertemperatuur tijdens het gehele koffiezetproces op peil, om een ​​optimale extractie en een ideaal resultaat in het kopje te garanderen.

Elk type koffie heeft een specifieke temperatuur nodig om de beste smaken te verkrijgen. De 3 temperatuurinstellingen die beschikbaar zijn gesteld door " La Specialista Prestigio" maken het mogelijk de ideale temperatuur te selecteren voor het water dat wordt gebruikt in het infusieproces, afhankelijk van de gekozen koffiebonen. De geselecteerde temperatuur blijft stabiel tijdens het koffiezetproces voor een optimale extractie.

De 3 temperatuurinstellingen komen overeen met de intervallen 92° / 94° / 96°C. Dit zijn de watertemperaturen in het Thermoblock en verschillen van de temperatuur van de drank in het kopje of van de temperatuur gemeten wanneer de drank uit de filterhouder naar beneden stroomt.

SLIM TAMPSTATION

Het goed aanstampen van de koffiedosis is essentieel om een ​​optimaal koffie-extract te verkrijgen.

Het "Smart Tamping"-systeem zorgt ervoor dat dit proces gelijkmatig en gemakkelijk wordt uitgevoerd; druk gewoon op de hendel en de espressomachine oefent de juiste druk uit op het koffiepoeder. De maximale druk bedraagt ​​15-20 kg, afhankelijk van het gebruikte filter.

DYNAMISCHE PRE-INFUSIE

Pre-infusie is dynamisch omdat de duur van deze procedure wordt aangepast aan de dichtheid van de koffiedosis, om ervoor te zorgen dat het hele oppervlak vochtig en gelijkmatig is. Dit draagt ​​bij aan het keer op keer realiseren van een perfecte extractie.

VERSTELBARE HOOGTE VOOR KOFFIEKOPJES

Met "La Specialista Prestigio" kunt u uw favoriete dranken bereiden in kopjes tot 12 cm hoog.

Tevens is het apparaat voorzien van een opvouwbare houder voor kleine kopjes en espressoglazen, tot 8 cm hoog. Hierdoor kan de koffie dichter bij het kopje vrijkomen en kan de crème van de op koffie gebaseerde dranken compacter zijn.

VOORAF INGESTELDE RECEPTEN

"La Specialista Prestigio" biedt 3 vooraf ingestelde en automatisch bereide recepten: Espresso, Koffie en Americano.

Om de aanbevolen hoeveelheid drank voor het Americano-recept te verkrijgen, is het aparte waterpijpje zo ontworpen dat warm water rechtstreeks in het kopje wordt toegevoegd, over de 2 espresso's heen.

Met de functie "My Menu" kunt u de hoeveelheid voor elk recept aanpassen en opslaan, afhankelijk van uw voorkeuren.

My LatteArt

Met de stoomdispenser "My LatteArt" bereidt u een perfecte cappuccino. Optimaal melkopschuimen is van fundamenteel belang en is niet noodzakelijkerwijs een gemakkelijke taak. Textuur en temperatuur zijn de twee elementen die, wanneer ze gecombineerd worden, een essentiële rol spelen bij het verkrijgen van het gewenste resultaat.

De stoomdispenser is gemaakt van een plastic binnenbuis bedekt met een metalen buitenbuis en is via een klep verbonden met het verwarmingssysteem: stoom wordt geactiveerd door de interne klep te openen met een speciale knop. Door de plastic binnenbuis voelt de stoomdispenser koud aan, er is geen risico dat de metalen buitenkant hoge temperaturen bereikt.

AUTOMATISCH ONTKALKING PROCES

De espressomachine is uitgerust met een automatisch ontkalkingsproces en het wordt aanbevolen uitsluitend de De'Longhi EcoDecalk ontkalkeroplossing te gebruiken. De EcoDecalk ontkalker is krachtig, snel, milieuvriendelijk en bevat uitsluitend natuurlijke ingrediënten.

Voeg voor het ontkalken 100 ml EcoDecalk ontkalker toe aan het waterreservoir, compleet met vers koud water en volg de eenvoudige instructies die door de espressomachine worden aangegeven. Het De'Longhi waterfilter beschermt de espressomachine tegen de vorming van kalkaanslag en helpt onzuiverheden uit het water te verwijderen, waardoor de koffiesmaak verbetert. Onder normale gebruiksomstandigheden kan het filter twee maanden worden gebruikt. Daarna moet het worden vervangen door een nieuw filter, waardoor de ontkalkingsfrequentie van de espressomachine wordt verminderd.