Hybride pizzaoven, "Karu 2" - Ooni

De tweede generatie " Karu 2 "-oven van Ooni is de meest geavanceerde draagbare pizzaoven en biedt meerdere brandstofopties voor maximale kookflexibiliteit. De oven werkt op hout of houtskool, warmt snel op en is binnen 15 minuten klaar voor gebruik. Hij bereikt hoge temperaturen tot wel 500 °C, waardoor authentieke pizza's, gebakken in een steenoven, in slechts 60 seconden klaar zijn.

De Karu 2 oven is ook geschikt voor gas. Om uw brandstofmogelijkheden uit te breiden, kunt u de gasbrander van Ooni gebruiken (apart verkrijgbaar).

Ongeacht de gebruikte brandstof levert de Karu 2 heerlijke resultaten. De oven warmt snel op en behoudt een constante temperatuur, zelfs wanneer de brandstof geleidelijk wordt toegevoegd.

De brandstofbak, 45% groter dan die van het Karu 12-model, maximaliseert de luchtstroom, wat resulteert in een sterkere vlam en sneller koken mogelijk maakt. De behuizing van koolstofstaal, geïsoleerd met keramische vezels, de 15 mm dikke cordierietsteen en een gepatenteerd vlambehoudsysteem zorgen voor maximale warmtebehoud.

De temperatuur kan worden gecontroleerd met behulp van de ingebouwde thermometer.

De Karu 2 heeft een deur van borosilicaatglas waardoor je je pizza in de gaten kunt houden zonder dat er warmte ontsnapt, terwijl de ClearView™-technologie de ophoping van roet en as op het glas voorkomt.

Voor een veilige bediening blijft de SureGrab™-deurgreep koel aanvoelen.

De Ooni Karu 2 combineert optimale prestaties met een bekroond ontwerp. Dankzij het compacte formaat, de gepoedercoate behuizing voor weerbestendigheid en het strakke silhouet is het een geweldige aanwinst voor elke tuin, balkon of buitenkeuken.

Met een gewicht van slechts 15,3 kg biedt deze Ooni pizzaoven draagbaarheid in combinatie met de kracht en hitte van een traditionele houtgestookte oven.

Waarom kiezen voor een hybride oven?

Authenticiteit

Het gebruik van hout en houtskool geeft je gerechten een unieke smaak.

Controle

Het gebruik van propaangas met de Ooni-gasbrander biedt extra temperatuurregeling.

Flexibiliteit

Kies en wissel naar wens van brandstof! Gas voor koken zonder gedoe en hout/houtskool voor intense smaken.

Wat zit er in de doos?

1. Ooni Karu 2 oven
2. Ovendeur
3. Schoorsteen
4. Baksteen van cordieriet
5. Brandstofklep
6. Brandstofbak (hout en houtskool)
7. Montageaccessoires

Technische specificaties

Afmetingen: 72 x 42 x 77 cm
Gewicht: 15,3 kg
Kookoppervlak: 33 x 33 cm
15 mm dikke cordieriet baksteen
Behuizing gemaakt van koolstofstaal
Binnenwerk, bodem en poten gemaakt van roestvrij staal.
Ovendeur gemaakt van borosilicaatglas en roestvrij staal.
Ingebouwde thermometer
Maximale temperatuur: 500°C
Maximaal vermogen: 5,0 kWh / 17060,7 BTU