Product beschrijving
Ronde ovenschaal, diameter 27 cm, inhoud 1 liter, gemaakt van HR® keramiek, met eenvoudig en praktisch ontwerp, merk Emile Henry
Deze ovenschaal heeft gegolfde randen en is perfect voor het maken van het klassieke Franse clafoutis of fruittaarten en -cakes.
Het in de laboratoria Emile Henry ontwikkelde HR® keramiek (High Resistance) is bestand tegen temperaturen tot 270°C en verdeelt de warmte gelijkmatig over het gehele oppervlak van de ovenschaal. Het emaille dat bij de afwerking wordt gebruikt, beschermt de schaal tegen krassen en afbrokkelen (je kunt rechtstreeks in de ovenschaal snijden zonder krassen achter te laten), waardoor het mogelijk is om de schaal in de vaatwasser te wassen.