Koekenpan, aluminium, 28 cm - Ballarini

Koekenpan, diameter 28 cm, gemaakt van aluminium, gemaakt in Italië, merk Ballarini

De braadpan is geschikt voor het bereiden van gebakken groenten, pasta's of voor het frituren van voedsel. De binnenlaag en de buitenlaag zijn gemaakt van geneutraliseerd wasbaar aluminium. De constante dikte van de bodem zorgt voor een constante verdeling en gelijkmatige temperatuur tijdens het koken.

De koekenpan is gemaakt van zeer dik en onschadelijk gesmeed aluminium. De vorm van het gesmede aluminium ontstaat door het persen van puur aluminium (99%). Dit proces is moeilijk en langdurig, maar het is een extra garantie dat het kookgerei niet zal vervormen. De basisdikte is tussen de 2,5 en 4 mm en de hoogte 5 cm.

Deze koekenpan is te gebruiken op gaskookplaat, elektrische kookplaat en keramische kookplaat, maar ook in de oven.

Het handvat is gehard, buisvormig, gemaakt van roestvrij staal en behoudt tijdens het gebruik een geschikte temperatuur.