Koffiebonen “Congo”, 200 g - Manufaktura

Gebrande koffiebonen “Congo”, inhoud 200 g, van Manufaktura.

Deze intense Arabica-koffie heeft de kenmerken van koffie die op grote hoogte wordt verbouwd. De koffie wordt verwerkt door volledig te wassen en in de zon te drogen, het geeft zijn citrus, bloemige en zoete fruittonen vrij, die delicaat opvallen, en aan het einde intensiveert de hoge zuurgraad zijn smaak.

Land van herkomst: Congo
Opmerkingen: bruine suiker, oranjebloesem
Smaak: karamel, amandel, mango
Zuurgraad: hoog
Zuurgraad: 4
Intensiteitsniveau: 3,5
Hoogte: 1500-1800 m
Roostergraad: medium
Voorbereiding: alternatieve methoden
Verwerkingsmethode : door wassen