Product beschrijving
De bain-marie kookset met ingebouwde thermometer - merk WMF - helpt u uw favoriete recepten te koken als een echte professional.
Sommige ingrediënten hebben de neiging om aan te branden bij verhitting in normale kookpannen. De WMF-set werkt volgens het principe van een waterbad, waarbij een laagje water de buitenste kookpan scheidt van de uitneembare binnenpan.
Met behulp van de magnetron kunt u heel eenvoudig melk verwarmen, pudding bereiden, chocolade smelten, soezendeeg maken of voedsel ontdooien, zonder dat er iets overkookt of aanbrandt.
De set bestaat uit:
- 1 pan met lange steel, gemaakt van roestvrij staal;
- 1 binnenkom, van roestvrij staal, diameter 18 cm, inhoud 1,5 l;
- 1 uitneembare thermometer.
De set is gemaakt van Cromargan® 18/10 roestvrij staal, een robuust en elegant materiaal met een uitzonderlijke duurzaamheid. Het heeft niet-corrosieve eigenschappen en houdt geen geuren of smaken van het eten vast. Het is hygiënisch, krasbestendig en behoudt zijn glans, zelfs bij het bereiden van zure gerechten.
De TransTherm® bodem zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en -opslag, waardoor koken efficiënter en energiezuiniger wordt.
De kookset is voorzien van roestvrijstalen handgrepen en zorgvuldig ontworpen randen, waardoor u vloeistoffen nauwkeurig kunt schenken.
De binnenpan heeft een inhoud van 1,5 liter en een interne schaalverdeling waarmee u de juiste hoeveelheid vloeistof kunt afmeten. Op het handvat bevindt zich een houder voor de thermometer.
Met de uitneembare thermometer kunt u de temperatuur van het waterbad regelen.
De set is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductiekookplaten.
De kookset is vaatwasserbestendig, maar wij raden aan deze met de hand af te wassen.