Pepermolen, 30 cm, "Paris u'Select", Chocolate - Peugeot

Pepermolen "Paris u'Select", hoogte 30 cm, geproduceerd door Peugeot.

u'Select – Een innovatie van Peugeot
Naast persoonlijke voorkeuren vereisen veel kooktechnieken en recepten het op smaak brengen met versgemalen zout en peperkorrels van een specifieke grofheid. Zo vragen lichte sauzen of rauwe groentemixen om een fijne maling, terwijl gebraden of gegrilde gerechten baat hebben bij een grovere textuur. Peugeot biedt nu de mogelijkheid om snel, nauwkeurig en eenvoudig te kiezen uit zes vooraf ingestelde maalgraden dankzij het gepatenteerde u'Select-systeem. Door simpelweg aan de ring aan de onderkant van de molen te draaien, bereikt u direct de gewenste grofheid, zonder risico op fouten.

Alle Peugeot zout- en pepermolens met het u'Select-systeem zijn uitgerust met dezelfde gerenommeerde mechanismen met levenslange garantie. De pepermolens maken gebruik van een gehard roestvrijstalen maalmechanisme met twee rijen spiraalvormige tanden die de peperkorrels efficiënt geleiden en malen. De eerste, grotere rij is ontworpen om de peperkorrels te kraken, terwijl de tweede zorgt voor een fijne en consistente maling.

Welk type peperkorrel wordt aanbevolen?

Aanbevolen peperkorrels zijn zwarte, witte of groene peperkorrels die droog, hard zijn en een maximale diameter van ongeveer 5 mm hebben. Roze peperkorrels mogen alleen in een mix (maximaal 15% roze peperkorrels) met een van de bovengenoemde soorten worden gebruikt. Gedroogde korianderzaadjes kunnen ook in Peugeot pepermolens worden gebruikt.

Hoogte: 30 cm.

De molen kan ter demonstratie peperkorrels bevatten. Deze dient voor gebruik leeggemaakt te worden.