Set van 2 "Fidji" zout- en pepermolens, 15 cm, Matte Black - Peugeot

Een kruidenmolen wordt om verschillende redenen aanbevolen. Versgemalen peper en zout versterken de smaken en maken je gerecht lekkerder. In het geval van kwaliteitsmolens kunt u zelfs de granulatie aanpassen aan het recept.

De zout- en pepermolens van Peugeot uit de Fidji -collectie brengen een bijzondere elegantie op tafel dankzij hun zandlopervormige ontwerp en de gebruikte materialen.
Het bovenste gedeelte is gemaakt van roestvrij staal en heeft, samen met het Peugeot-logo, de letter S of P gedrukt, afhankelijk van de inhoud van de molen. Dit onderdeel kan worden losgeschroefd om kruiden toe te voegen. Hier vinden we ook de knop om granulatie te selecteren, die met de klok mee draait voor een fijnere maling en tegen de klok in voor een grovere maling. Het onderste deel, het molenlichaam, is gemaakt van beukenhout.

Mechanismen met levenslange garantie

De mechanismen van Peugeot zijn speciaal ontwikkeld voor ieders doel. Zo maken pepermolens gebruik van een maalmechanisme, gemaakt van hard roestvrij staal, met twee spiraalvormige rijen tanden om de peperkorrels effectief te geleiden. De eerste rij, groter, is ontworpen om de peperkorrels te pletten en de tweede om een perfecte maling te garanderen.

Het mechanisme van de zoutmolen is ontworpen om zoutkristallen te verbrijzelen en is gemaakt van roestvrij staal om het corrosieproces te weerstaan dat wordt veroorzaakt door langdurige blootstelling aan zout.

Welk type zout wordt aanbevolen?

Voor het beste resultaat wordt deze molen aanbevolen voor gebruik met droog zout, met kristallen van maximaal 4 mm in diameter, zoals zout gewonnen uit mijnen of grof zout. Gebruik geen zoutmolens om peper of zeezout fijn te malen, omdat het vocht het mechanisme kan aantasten.

Welk type peperkorrels wordt aanbevolen?

Zwarte, witte of groene peperkorrels, gedroogd, hard, met een maximale diameter van ongeveer 5 mm, worden aanbevolen. Roze peperkorrels kunnen alleen gebruikt worden in een mix (maximaal 15% roze peper) met een van de bovengenoemde soorten peperkorrels. Gedroogde korianderzaadjes kunnen ook gebruikt worden in de pepermolens van Peugeot.

Hoogte: 15 cm.